Resipi Chilli Omelette

Stgh bawang merah dan satu ulas bwg putih dipotong dadu

Pukul 2 biji telur hingga kembang.. Masukkan secubit garam, setgh sudu cili kisar, hirisan cili merah dan hirisan cili padi (ikut citarasa kepedasan.. 2 biji je dah cukup)

Panaskan kuali..tuang sedikit minyak zaitun dan ratakan...

Tumis bawang merah n putih hingga naik bau...

Masukkan satu senduk telur... Buat ala2 pancake....

Bile telur agak dah berbuih di sebelah atas, terbalikkan...

Agak2 dah masak, boleh angkat...

Dan tuang sesenduk telur lagi.. hehe...

Kalau nak tuang semua pun boleh jugak... cuma nanti dia akan tebal... kalau buat nipis2, telur akan garing n sedap.. ikut citarasa masing2 yee...

Hidangkan bersama salad.. nyum2

Slmt mencuba!!

Cauliflower Gravy

Salmon grilled seperti biasa... cuma lumur garam n olive oil shj..

GRAVY

Sautéed cauliflower

Blend

Mix dgn 1 slice cheddar cheese

Cheezy Meatballs

Hehe.. try buat meatballs pulak...
Senang je... boleh beli minced beef atau buat sendiri.. boleh blend je...

Then, buat bentuk bola... and goreng deep fried.. dah siap.. yeayy....

Portion salad lebih besar dr beef :)

Grilled Salmon with Cheesy Brocolli

Salam korg.. harini kite nak share menu yg best.. hehe..

Well.. jgn takut tgk salmon.. its not that expensive... kalau beli kat tesco, dia jual seketul2... range price dlm rm3 hingga rm6 je ikut size...

Sy buat simple grill je.. no gravy...

Salmon tu lumurkan dgn sedikit olives oil, secubit garam n black pepper secukup rase... then masuk oven atau grill kan atas pan...

Utk salad sbnrnye boleh buat mcm2... but I just use brocolli and melt kan cheddar cheese.. simple je.. janji sedap... brokolli tu di celur yee...

Have a try!! U must love atkins!!

Salad Udang Galah

Hehehe... breakfast pagi tadi...

Malam tadi punyelaaahh sy tahan... mane taknye.. mama masak udang galah masak lemak cili api... perghhh..... lauk tu mane boleh tak makan nasi....

Lame juga sy bermuhasabah diri malam tadi dalam keadaan menahan getaran masak lemak...mungkin itu jadi penguat sy tak sentuh masak lemak....

sy ketepikan 2 ekor udang galah utk sy masak gaya Atkins....

maka, hari ini utk sarapan... terciptalah SALAD UDANG GALAH.....

Rebus udang galah sehingga masak.. Buang kulit... Isi potong tiga... Kepala sebagai hiasan dan akan di ngap ngap ngap sampai jadi pasir... manis kot kepala udang...hehehe....

Buat scramble egg tanpa minyak atas non-stick pan...

Salad segenggam

Cheese sekeping di siat siat...

Mayonis Kewpie versi Jepun secukup rasa....