Akhirnyaaaa...
Hehehe...
Dapat juga cekodok yg sedap...yum3... berapa kali dah bereksperimen..semuanya tidak menepati tekak... at last, dpt yg perfecto!!
Nak keee resepi?? Hehehe...
Ok2.. kite share..dont worry.. bahan2 senang je..semua ada dalam dapur yee..
Bahan2:
2 cawan tepung di ayak
2 cawan air panas
1 biji telur
1 biji bawang merah
Secubit udang kering atau ikan bilis (nak lebih pun boleh)
1 tangkai cili merah
Kucai di cincang
Minyak utk menggoreng
1. Blend kan telur, ikan bilis, cili merah dan bawang...
2. Gaulkan tepung dan air panas..air panas masuj sedikit demi sedikit...
3. Bila tepung dah sebati, masukkan hasil blend..gaul rata..
4. Masukkan daun kucai dan gaul rata
5. Biarkan adunan selama 30minit dan sedia utk digoreng. Cara goreng, sudukan je stgh sudu adunan..
Tak perlu letak garam sbb udg kering n ikan bilis tu dah masin sikit..
Sedappp.. ranggup diluar, lembut di dalam..yum2!!
No comments:
Post a Comment